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很多人不知道喝可能罹患癌症。世界癌症大會1項研究發現,所有飲致癌案例中,每4個就有超過1個得乳癌,結直腸癌以23%居次。

世界癌症大會(World Cancer Congress)今天在巴黎公布研究報告指出,2012年喝造成的新增癌症案例超過70萬件,飲罹癌致死案例約36萬6000起,且主要是在富裕國家。

法新社報導,研究人員比較貪杯者和不喝的人罹癌風險後作成結論,估計每年5%的新增癌症案例、4.5%癌症死亡案例,都和喝有關。

這項研究初部報告的共同作者、國際癌症研究中心(International Agency for Research on Cancer)的Kevin Shield告訴法新社:「為數眾多的人不知道可能致癌。」報告尚未發表。

新乳癌診斷跟的關係最強。研究人員發現,所有飲致癌案例中,每4個就有至少1個是得到乳癌,得結直腸癌的比例為23%居次。

Shield說,特別是乳癌,「罹癌風險隨的劑量而增加」,這相當明確。

在飲跟罹癌致死的統計方面,研究人員發現,食道癌致死的關連最高,其次為結直腸癌。

雖然Shield說飲致癌的機制「不十分清楚」,但國際癌症研究中心和世界衛生組織(WHO)都把列為「1類致癌物」。

研究人員還說,北美、澳洲,以及尤其西歐的歐洲,飲跟致癌的關係最強烈,但因開發中國家的人也開始貪杯,情況正在逐漸改變。

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